Copeiro de hospital

 Quanto ganha Copeiro de hospital no Brasil?

     
 Salário

R$ 1.643
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
30% e 60%

 O salário médio (admissão) para Copeiro de hospital no Brasil é R$ 1.643, com uma carga horária típica de 44hs semanais.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
Conheça o turnover exato as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

 Como está o emprego para Copeiro de hospital no Brasil?
Houve a contratação formal de 6.043 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 24/04/2024.



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 Quais as atividades de Copeiro de hospital?
  • SERVIR O CLIENTE
    • Entregar cardápio
    • Tirar pedido
    • Encaminhar pedidos para cozinha e bar
    • Servir bebidas
    • Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas
    • Checar pedido antes de servir
    • Posicionar mesa para o paciente
    • Servir pratos
    • Servir queijos
    • Servir sobremesas
    • Servir chá, licores e digestivos
    • Servir café
    • Trazer conta
  • ATENDER O CLIENTE
    • Recepcionar cliente
    • Informar previsão de tempo de espera
    • Questionar as preferências do cliente
    • Dar sugestões
    • Descrever pratos e produtos oferecidos
    • Fornecer informações ao cliente
    • Atender reclamações do cliente
  • MONTAR PRAÇA, CARRINHO, MESA, BALCÃO, BAR
    • Organizar estrutura de apoio (montar mise-en-place)
    • Providenciar gelo
    • Selecionar produtos (limpeza e outros)
    • Selecionar utensílios
    • Escolher louça
    • Montar kits de descartáveis (guardanapos, talheres, sal)
    • Passar o enxoval de mesa (toalha, guardanapo, etc)
    • Dobrar guardanapos
    • Forrar bandeja
    • Montar mesa, bandeja, balcão e bar
    • Montar carrinho
    • Selecionar alimentos e bebidas
    • Repor material de apoio
    • Repor aparadores e guéridons
    • Repor bebidas
  • ORGANIZAR O TRABALHO
    • Conferir ordem de serviço
    • Conferir dieta
    • Verificar quantidade e disponibilidade de produtos
    • Verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos)
    • Requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza
    • Verificar estoque de bebidas e/ou alimentos
    • Controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas
    • Controlar sobras e perdas
    • Controlar acesso de pessoas
  • PREPARAR ALIMENTOS E BEBIDAS (ENTRADAS, SALADAS, DRINQUES ETC)
    • Colocar bebidas para gelar
    • Descongelar alimentos
    • Preparar frutas
    • Preparar bebidas (sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc)
    • Preparar café
    • Preparar sondas
    • Preparar sanduíches
    • Preparar sorvetes, ´milk shakes´ e ´chantilly´
    • Observar ponto de cozimento dos alimentos
    • Observar apresentação dos pratos
    • Aquecer alimentos
  • DESMONTAR PRAÇA
    • Desmontar carrinho
    • Desmontar mesas
    • Recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas
    • Guardar louças, copos e/ou prataria
    • Tirar toalhas
    • Guardar produtos
    • Organizar espaço
    • Inventariar bebidas consumidas
    • Inventariar material (louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa)
  • HIGIENIZAR UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS
    • Lavar utensílios
    • Secar louça e/ou prataria
    • Esterilizar instrumentos e materiais
    • Pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar
    • Retirar louça e prataria da máquina de lavar
    • Limpar equipamentos
    • Limpar balcão e bancada
    • Limpar bandejas e carrinho
    • Retirar restos de comida
    • Limpar mesa
    • Separar lixo
    • Limpar o chão
    • Destinar o lixo
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Cumprir normas e procedimentos sanitários
    • Contornar situações adversas
    • Demonstrar cordialidade
    • Demonstrar capacidade de comunicação
    • Demonstrar dinamismo
    • Trabalhar em equipe
    • Trabalhar sob pressão
    • Demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores
    • Demonstrar habilidade e memória sensorial (olfativa, paladar)
    • Demonstrar acuidade sensorial
    • Demonstrar capacidade de organização
    • Demonstrar atenção focada
    • Demonstrar discreção
    • Demonstrar criatividade
    • Ouvir atentamente (saber ouvir)
    • Demonstrar proatividade
    • Demonstrar equilíbrio emocional
    • Demonstrar moderação ao provar bebidas (temperança em quem trabalha com álcool)
  • Soluções Mentoring para empresas de todos os ramos de atividades, portes e regiões do país:


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     Quais regiões mais empregam Copeiro de hospital?

    em todo o Brasil
    33.346 trabalhadores
    São Paulo/SP
    4.411 trabalhadores
    Rio de Janeiro/RJ
    1.907 trabalhadores
    Porto Alegre/RS
    1.371 trabalhadores
    Brasília/DF
    1.244 trabalhadores
    Salvador/BA
    1.123 trabalhadores
    Recife/PE
    1.093 trabalhadores
    Belo Horizonte/MG
    656 trabalhadores
    Curitiba/PR
    608 trabalhadores
    Fortaleza/CE
    583 trabalhadores
    Campinas/SP
    517 trabalhadores
    São Luís/MA
    488 trabalhadores
    Goiânia/GO
    459 trabalhadores
    Santo André/SP
    380 trabalhadores
    Manaus/AM
    358 trabalhadores
    Ribeirão Preto/SP
    328 trabalhadores
    Belém/PA
    324 trabalhadores
    Joinville/SC
    272 trabalhadores
    Santos/SP
    266 trabalhadores
    Aracaju/SE
    264 trabalhadores
    Palmas/TO
    263 trabalhadores
    Maceió/AL
    261 trabalhadores
    Vitória/ES
    255 trabalhadores
    Passo Fundo/RS
    253 trabalhadores
    Natal/RN
    242 trabalhadores
    Campo Grande/MS
    208 trabalhadores
    Santa Maria/RS
    189 trabalhadores
    Maringá/PR
    188 trabalhadores
    São Bernardo do Campo/SP
    183 trabalhadores
    Caruaru/PE
    176 trabalhadores