Quanto ganha Cumim no Brasil?

Q: Quanto ganha Cumim no Brasil?

O salário médio (admissão) para Cumim no Brasil é R$ 1.525, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Qual o salário de Cumim no Brasil?

O salário médio (admissão) para Cumim no Brasil é R$ 1.525, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Como está o emprego para Cumim no Brasil?

Houve a contratação formal de 18.432 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

Salário

R$ 1.525
mensais

Carga horária

44 hs
semanais

Rotatividade^❔

maior que
70%

O salário médio (admissão) para Cumim no Brasil é R$ 1.525, com uma carga horária típica de 44hs semanais.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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Como está o emprego para Cumim no Brasil?
Houve a contratação formal de 18.432 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 24/04/2024.

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Quais as atividades de Cumim?

SERVIR O CLIENTE

Trazer couvert
Encaminhar pedidos para cozinha e bar
Servir aperitivos
Servir bebidas
Servir vinho, cerveja, chope, cachaça e saquê
Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas
Checar pedido antes de servir
Servir pratos
Fatiar carne (churrascaria)
Destrinchar peixe
Completar bufê
Servir queijos
Servir sobremesas
Servir chá, licores e digestivos
Servir café
Servir charutos
Trazer conta
Receber contas
Fazer porções para viagem

ATENDER O CLIENTE

Recepcionar cliente
Informar previsão de tempo de espera
Acomodar cliente
Acompanhar cliente à mesa
Questionar as preferências do cliente
Dar sugestões
Descrever pratos e produtos oferecidos
Fornecer informações ao cliente
Atender reclamações do cliente

MONTAR PRAÇA, CARRINHO, MESA, BALCÃO, BAR

Organizar estrutura de apoio (montar mise-en-place)
Providenciar gelo
Selecionar produtos (limpeza e outros)
Selecionar utensílios
Escolher louça
Selecionar enxoval de copos
Montar kits de descartáveis (guardanapos, talheres, sal)
Dobrar guardanapos
Forrar bandeja
Montar mesa, bandeja, balcão e bar
Montar carrinho
Selecionar alimentos e bebidas
Repor material de apoio
Repor aparadores e guéridons
Repor bebidas
Substituir cinzeiros
Substituir cobre-manchas
Decorar mesa

ORGANIZAR O TRABALHO

Conferir ordem de serviço
Verificar quantidade e disponibilidade de produtos
Verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos)
Requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza
Verificar estoque de bebidas e/ou alimentos
Controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas
Controlar sobras e perdas
Controlar acesso de pessoas

PREPARAR ALIMENTOS E BEBIDAS (ENTRADAS, SALADAS, DRINQUES ETC)

Colocar bebidas para gelar
Preparar canapés e ´amuse-gueules´
Preparar ´couvert´
Enfeitar drinques, coquetéis e pratos
Observar ponto de cozimento dos alimentos
Observar apresentação dos pratos

REALIZAR SERVIÇO DE BEBIDAS

Mostrar garrafa/lata, rolha, tampa e rótulo ao cliente
Abrir garrafa/lata
Trocar bebida e copos de acordo com cardápio escolhido

DESMONTAR PRAÇA

Desmontar carrinho
Desmontar mesas
Recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas
Guardar louças, copos e/ou prataria
Desmontar o bufê (buffet)
Tirar toalhas
Guardar produtos
Organizar espaço
Inventariar bebidas consumidas
Inventariar material (louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa)
Encaminhar enxoval de mesa para lavanderia

HIGIENIZAR UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

Lavar utensílios
Limpar prataria
Secar louça e/ou prataria
Esterilizar instrumentos e materiais
Pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar
Retirar louça e prataria da máquina de lavar
Limpar equipamentos
Limpar balcão e bancada
Limpar bandejas e carrinho
Retirar restos de comida
Limpar mesa
Separar lixo
Limpar o chão
Destinar o lixo

DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS

Cumprir normas e procedimentos sanitários
Contornar situações adversas
Demonstrar cordialidade
Demonstrar capacidade de comunicação
Demonstrar dinamismo
Trabalhar em equipe
Trabalhar sob pressão
Demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores
Demonstrar habilidade e memória sensorial (olfativa, paladar)
Demonstrar acuidade sensorial
Demonstrar capacidade de organização
Demonstrar atenção focada
Demonstrar discreção
Demonstrar criatividade
Ouvir atentamente (saber ouvir)
Demonstrar proatividade
Demonstrar equilíbrio emocional
Demonstrar moderação ao provar bebidas (temperança em quem trabalha com álcool)

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Saiba Mais

Quais regiões mais empregam Cumim?

em todo o Brasil
45.356 trabalhadores

São Paulo/SP
7.358 trabalhadores

Rio de Janeiro/RJ
5.572 trabalhadores

Brasília/DF
2.156 trabalhadores

Fortaleza/CE
1.520 trabalhadores

Recife/PE
1.000 trabalhadores

Goiânia/GO
971 trabalhadores

Belo Horizonte/MG
922 trabalhadores

Natal/RN
795 trabalhadores

Salvador/BA
757 trabalhadores

Campinas/SP
610 trabalhadores

Maceió/AL
604 trabalhadores

Ipojuca/PE
583 trabalhadores

Curitiba/PR
582 trabalhadores

João Pessoa/PB
565 trabalhadores

Porto Seguro/BA
502 trabalhadores

Manaus/AM
428 trabalhadores

Barueri/SP
427 trabalhadores

Ribeirão Preto/SP
383 trabalhadores

Belém/PA
341 trabalhadores

Foz do Iguaçu/PR
332 trabalhadores

Santo André/SP
327 trabalhadores

Niterói/RJ
324 trabalhadores

Guarulhos/SP
322 trabalhadores

Florianópolis/SC
317 trabalhadores

Porto Alegre/RS
311 trabalhadores

Teresina/PI
286 trabalhadores

São José dos Campos/SP
280 trabalhadores

Aracaju/SE
273 trabalhadores

Uberlândia/MG
266 trabalhadores

Quanto ganha Cumim no Brasil?

R$ 1.525mensais

44 hssemanais

maior que70%

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Quais regiões mais empregam Cumim?

R$ 1.525
mensais

44 hs
semanais

maior que
70%