Padeiro

 Quanto ganha Padeiro no Brasil?

     
 Salário

R$ 1.800
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
30% e 60%

 O salário médio (admissão) para Padeiro no Brasil é R$ 1.800, com uma carga horária típica de 44hs semanais.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
Conheça o turnover exato as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

 Como está o emprego para Padeiro no Brasil?
Houve a contratação formal de 19.524 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 27/03/2024.



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 Quais as atividades de Padeiro?
  • PLANEJAR A PRODUÇÃO
    • Organizar local de trabalho
    • Higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos
    • Verificar planejamento da produção
    • Separar matéria-prima
    • Controlar a validade de ingredientes
  • PREPARAR MASSAS
    • Pesar ingredientes
    • Alimentar máquinas com ingredientes
    • Bater massas
    • Dar o ponto em massas
    • Levar massas para o cilindro
  • FAZER PÃES
    • Transportar massas para mesa de corte
    • Pesar massa
    • Dividir a massa
    • Modelar a massa
    • Arrumar massa em fôrmas
    • Fornear a massa
  • FAZER BOLACHAS E BISCOITOS
    • Definir tipos de biscoitos e bolachas
    • Adicionar ingredientes na máquina
    • Programar máquina para bater, cilindrar e fornear
    • Modelar o biscoito seco
    • Assar biscoitos
    • Desenformar para embalagem
  • FABRICAR MACARRÃO
    • Cortar a massa do macarrão
    • Mandar para estufa
    • Embalar produtos
  • PRODUZIR COMPOTAS
    • Adicionar açúcar e água
  • CONFEITAR DOCES
    • Cortar massas
    • Preparar coberturas
    • Decorar doces
  • CONFECCIONAR SALGADOS
    • Dar o ponto na massa, com farinha, até a homogeneização
    • Rechear salgados
  • REDIGIR DOCUMENTOS
    • Preencher requisição de material
    • Preencher relatório de produção
    • Preencher registro de saída de material
    • Preencher relatório de devolução
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Demonstrar responsabilidade
    • Evidenciar pontualidade
    • Respeitar as regras de higiene e limpeza
    • Manter-se atualizado
    • Manifestar criatividade e agilidade
    • Vestir uniforme da empresa
    • Executar tarefas simultâneas
    • Testar novas receitas
    • Usar equipamentos de proteção individual (epi)
    • Discriminar sabores em degustação
    • Diferenciar odores
    • Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos
  • Soluções Mentoring para empresas de todos os ramos de atividades, portes e regiões do país:


    Escolha as empresas com as quais gostaria de se comparar, e nosso time irá realizar uma pesquisa salarial completa em apenas 20 dias.
    Nossos resultados incluem diagnósticos de competividade cargo a cargo e também pareceres técnicos a respeito da estrutura de cargos e salários da sua empresa.


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     Quais regiões mais empregam Padeiro?

    em todo o Brasil
    100.710 trabalhadores
    São Paulo/SP
    6.050 trabalhadores
    Rio de Janeiro/RJ
    3.428 trabalhadores
    Belo Horizonte/MG
    2.504 trabalhadores
    Curitiba/PR
    1.985 trabalhadores
    Brasília/DF
    1.879 trabalhadores
    Goiânia/GO
    1.346 trabalhadores
    Salvador/BA
    1.252 trabalhadores
    Fortaleza/CE
    1.119 trabalhadores
    Porto Alegre/RS
    783 trabalhadores
    Campinas/SP
    727 trabalhadores
    Recife/PE
    700 trabalhadores
    Manaus/AM
    626 trabalhadores
    Guarulhos/SP
    607 trabalhadores
    Contagem/MG
    587 trabalhadores
    Macaé/RJ
    581 trabalhadores
    Juiz de Fora/MG
    578 trabalhadores
    Campo Grande/MS
    569 trabalhadores
    Uberlândia/MG
    532 trabalhadores
    Aparecida de Goiânia/GO
    457 trabalhadores
    Natal/RN
    451 trabalhadores
    Ribeirão Preto/SP
    438 trabalhadores
    São Luís/MA
    419 trabalhadores
    Santos/SP
    416 trabalhadores
    Joinville/SC
    412 trabalhadores
    Sorocaba/SP
    402 trabalhadores
    São Bernardo do Campo/SP
    396 trabalhadores
    Caxias do Sul/RS
    394 trabalhadores
    São José dos Campos/SP
    392 trabalhadores
    Niterói/RJ
    376 trabalhadores