Quanto ganha Barista em João Pessoa/PB?

Q: Quanto ganha Barista em João Pessoa/PB?

O salário médio (admissão) para Barista em João Pessoa/PB é R$ 1.412, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Qual o salário de Barista em João Pessoa/PB?

O salário médio (admissão) para Barista em João Pessoa/PB é R$ 1.412, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Como está o emprego para Barista em João Pessoa/PB?

Houve a contratação formal de 28 trabalhadores para esta ocupação em João Pessoa/PB, nos últimos 6 meses.

Salário

R$ 1.412
mensais

Carga horária

44 hs
semanais

Rotatividade^❔

maior que
70%

O salário médio (admissão) para Barista em João Pessoa/PB é R$ 1.412, com uma carga horária típica de 44hs semanais.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
Conheça o turnover exato as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

Como está o emprego para Barista em João Pessoa/PB?
Houve a contratação formal de 28 trabalhadores para esta ocupação em João Pessoa/PB, nos últimos 6 meses.

Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 24/04/2024.

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Quais as atividades de Barista?

SERVIR O CLIENTE

Entregar cardápio
Tirar pedido
Servir bebidas
Checar pedido antes de servir
Servir café
Checar conta
Trazer conta
Receber contas
Fazer porções para viagem

ATENDER O CLIENTE

Recepcionar cliente
Questionar as preferências do cliente
Dar sugestões
Descrever pratos e produtos oferecidos
Fornecer informações ao cliente
Descrever bebidas e drinques com café
Descrever tipos de grãos de café (região de cultivo, características de sabor, torra e paladar)
Explicar métodos de preparo do café
Atender reclamações do cliente

MONTAR PRAÇA, CARRINHO, MESA, BALCÃO, BAR

Organizar estrutura de apoio (montar mise-en-place)
Providenciar gelo
Selecionar produtos (limpeza e outros)
Selecionar utensílios
Escolher louça
Selecionar enxoval de copos
Montar kits de descartáveis (guardanapos, talheres, sal)
Dobrar guardanapos
Forrar bandeja
Montar mesa, bandeja, balcão e bar
Montar vitrine e prateleira
Selecionar alimentos e bebidas
Repor material de apoio
Repor bebidas
Substituir cinzeiros

ORGANIZAR O TRABALHO

Conferir ordem de serviço
Verificar quantidade e disponibilidade de produtos
Verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos)
Requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza
Verificar estoque de bebidas e/ou alimentos
Controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas
Controlar sobras e perdas

PREPARAR ALIMENTOS E BEBIDAS (ENTRADAS, SALADAS, DRINQUES ETC)

Preparar bebidas e drinques a base de café
Preparar sorvetes, ´milk shakes´ e ´chantilly´
Aquecer alimentos

EXTRAIR CAFÉ

Selecionar utensílios de acordo com o método de preparo
Regular moinho
Calibrar máquina de café (ajustar temperatura e pressão)
Provar café
Operar moinho
Operar máquina de café
Preparar degustação de café
Torrar café
Vaporizar leite
Finalizar bebida (latte arte e grafismo)
Compactar café
Dosar café
Compatibilizar café com alimentos
Organizar degustação de café
Criar bebidas e drinques com café
Elaborar carta de café
Elaborar blend de café

HIGIENIZAR UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS

Lavar utensílios
Pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar
Retirar louça e prataria da máquina de lavar
Limpar equipamentos
Limpar balcão e bancada
Limpar bandejas e carrinho
Retirar restos de comida
Limpar mesa
Separar lixo
Limpar o chão
Destinar o lixo

DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS

Cumprir normas e procedimentos sanitários
Contornar situações adversas
Demonstrar cordialidade
Demonstrar capacidade de comunicação
Demonstrar dinamismo
Trabalhar em equipe
Trabalhar sob pressão
Demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores
Demonstrar habilidade e memória sensorial (olfativa, paladar)
Demonstrar acuidade sensorial
Demonstrar capacidade de organização
Demonstrar atenção focada
Demonstrar discreção
Demonstrar criatividade
Ouvir atentamente (saber ouvir)
Demonstrar proatividade
Demonstrar equilíbrio emocional
Demonstrar moderação ao provar bebidas (temperança em quem trabalha com álcool)

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Saiba Mais

Quais regiões mais empregam Barista?

em todo o Brasil
10.367 trabalhadores

São Paulo/SP
1.234 trabalhadores

Curitiba/PR
751 trabalhadores

Rio de Janeiro/RJ
579 trabalhadores

Porto Alegre/RS
512 trabalhadores

Brasília/DF
327 trabalhadores

Belo Horizonte/MG
293 trabalhadores

Florianópolis/SC
274 trabalhadores

Recife/PE
179 trabalhadores

Fortaleza/CE
158 trabalhadores

Guarulhos/SP
145 trabalhadores

Goiânia/GO
134 trabalhadores

Armação dos Búzios/RJ
103 trabalhadores

Manaus/AM
94 trabalhadores

Maceió/AL
92 trabalhadores

Campo Grande/MS
92 trabalhadores

Joinville/SC
90 trabalhadores

Salvador/BA
84 trabalhadores

Belém/PA
83 trabalhadores

Maringá/PR
83 trabalhadores

Balneário Camboriú/SC
79 trabalhadores

Santo André/SP
77 trabalhadores

Ribeirão Preto/SP
74 trabalhadores

Niterói/RJ
68 trabalhadores

Vitória/ES
66 trabalhadores

Campinas/SP
66 trabalhadores

João Pessoa/PB
61 trabalhadores

Blumenau/SC
58 trabalhadores

Caxias do Sul/RS
58 trabalhadores

Londrina/PR
57 trabalhadores

Quanto ganha Barista em João Pessoa/PB?

R$ 1.412mensais

44 hssemanais

maior que70%

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Quais regiões mais empregam Barista?

R$ 1.412
mensais

44 hs
semanais

maior que
70%