Quanto ganha Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG?

Q: Quanto ganha Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG?

O salário médio (admissão) para Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG é R$ 3.530, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%

Q: Qual o salário de Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG?

O salário médio (admissão) para Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG é R$ 3.530, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%

Q: Como está o emprego para Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG?

Houve a contratação formal de 239 trabalhadores para esta ocupação em Belo Horizonte/MG, nos últimos 6 meses.

Q: Qual o salário base (não só de admissão) de Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, o salário-base médio geral de Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG é R$ 4.913, 39% a mais que o salário de admissão (R$ 3.530). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG

Salário Base

R$ 4.913
mensais

Salário de Admissão

R$ 3.530
mensais

Carga horária

44 hs
semanais

Rotatividade^❔

entre
50% e 80%

O salário-base médio de admissão para Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG é R$ 3.530, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG é R$ 4.913 — 39% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de admissão para Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG está 15% abaixo da média nacional para a mesma ocupação (R$ 4.160). Belo Horizonte/MG é a 6ª cidade que mais emprega Nutricionista (saúde pública) no Brasil, entre 406 municípios com dados.

Como está o emprego para Nutricionista (saúde pública) em Belo Horizonte/MG?

Houve a contratação formal de 239 trabalhadores para esta ocupação em Belo Horizonte/MG, nos últimos 6 meses.

Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 06/07/2026.

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Quais as atividades de Nutricionista (saúde pública)?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Nutricionista (saúde pública) pertence ao grande grupo 'Profissionais das ciências e das artes', subgrupo principal 'Profissionais das ciências biológicas, da saúde e afins', subgrupo 'Profissionais da medicina, saúde e afins' e família 'Nutricionistas' (CBO 2237).

PRESTAR ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL A INDIVÍDUOS E/OU COLETIVIDADES (SADIOS OU ENFERMOS)

Identificar população-alvo
Participar de diagnóstico interdisciplinar
Realizar inquérito alimentar
Coletar dados antropométricos
Solicitar exames laboratoriais
Interpretar indicadores nutricionais
Calcular gasto energético
Identificar necessidades nutricionais
Realizar diagnóstico dietético-nutricional
Estabelecer plano de cuidados nutricionais
Realizar prescrição dietética
Prescrever complementos e suplementos nutricionais
Registrar evolução dietoterápica em prontuário
Conferir adesão à orientação dietético-nutricional
Orientar familiares e cuidadores
Realizar acompanhamento nutricional
Dar alta em nutrição
Realizar atendimento domiciliar
Prover educação nutricional
Prover orientação nutricional
Elaborar plano alimentar em atividades físicas extremas (esportes radicais etc)

ADMINISTRAR UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Planejar cardápios
Confeccionar escala de trabalho
Selecionar fornecedores
Selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios
Comprar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios
Supervisionar compras
Supervisionar recepção de gêneros
Supervisionar controle de estoque
Transmitir instruções à equipe
Supervisionar pessoal operacional
Supervisionar preparo das refeições
Supervisionar distribuição das refeições
Verificar aceitação das refeições
Medir resto-ingestão
Avaliar etapas de trabalho
Executar procedimentos técnico-administrativos

EFETUAR CONTROLE HIGIÊNICO-SANITÁRIO

Controlar higienização de pessoal
Controlar higienização de ambiente
Controlar higienização de equipamentos e utensílios
Controlar higienização de alimentos
Controlar validade de produtos
Controlar qualidade de alimentos
Identificar perigos e pontos críticos de controle (Appcc)
Solicitar análise microbiológica dos alimentos
Efetuar controles de saúde dos funcionários
Solicitar análise bromatológica dos alimentos
Efetuar visitas técnicas

PLANEJAR UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

Planejar área física
Montar organograma funcional
Orçar mão-de-obra
Orçar equipamentos, utensílios e suprimentos
Escolher equipamentos, utensílios e suprimentos
Planejar fluxos de trabalho
Dimensionar quadro de pessoal
Descrever funções técnico-administrativas
Descrever normas de trabalho
Descrever rotinas operacionais
Descrever procedimentos
Elaborar receituário de preparações culinárias
Definir metodologia de trabalho
Reavaliar procedimentos e produtos
Elaborar manuais técnico-administrativos
Prestar consultoria
Prestar assessoria

EXERCER ATIVIDADES DE ENSINO, PESQUISA E DESENVOLVIMENTO

Coordenar atividades de ensino e pesquisa
Divulgar ciência da nutrição
Desenvolver métodos de trabalho
Desenvolver pesquisa de campo
Pesquisar mercado de produtos alimentícios
Subsidiar desenvolvimento de produtos alimentícios
Redigir composição do alimento para rótulo de produto
Redigir informação nutricional e especificações técnicas do alimento para rótulo
Desenvolver testes de aceitabilidade (avaliação sensorial)
Desenvolver preparações dietéticas e culinárias
Testar preparações dietéticas e culinárias
Analisar resultados de testes de aceitabilidade
Participar na formação de outros profissionais
Capacitar estagiários
Supervisionar estágios

ESTRUTURAR ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR

Selecionar programas de informática em CRM
Estruturar banco de dados
Estruturar ponto de atendimento
Esclarecer dúvidas dos consumidores
Informar consumidores
Cadastrar clientes
Providenciar troca de produtos
Informar empresa dos resultados do atendimento
Sugerir melhorias de produtos e serviços
Participar de ações de marketing
Estruturar plano de gerenciamento de crise

GERENCIAR RECURSOS HUMANOS, MATERIAIS E FINANCEIROS

Definir perfil de pessoal
Selecionar pessoal
Capacitar pessoal
Avaliar desempenho de pessoal
Requalificar pessoal
Aplicar ações preventivas e corretivas
Controlar custos
Inventariar equipamentos, utensílios e suprimentos
Aplicar programas de auditoria interna
Confeccionar plano de contingência

COMUNICAR-SE

Escrever artigos de nutrição para publicação
Ministrar palestras técnico-científicas
Fornecer informações sobre nutrição e alimentação à mídia
Conceder entrevistas à mídia
Organizar eventos
Preparar material de divulgação
Preparar material educativo
Criar mecanismos de comunicação interna
Elaborar manuais de boas práticas
Enviar material de divulgação
Registrar informações
Redigir relatórios
Redigir textos técnicos

DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS

Dominar legislação
Manipular instrumentos de avaliação do estado nutricional
Atualizar-se
Especializar-se
Demonstrar espírito de equipe
Manter-se dinâmico
Demonstrar criatividade
Demonstrar flexibilidade
Demonstrar liderança
Delegar funções
Transmitir segurança
Contornar situações adversas
Lidar com informática
Lidar com o público
Participar de entidades de classe
Participar de grupos técnicos
Participar de reuniões técnicas
Participar de entidades técnico-científicas
Participar de programas institucionais
Demonstrar capacidade redacional
Demonstrar fluência verbal
Trabalhar em equipe multi e interdisciplinar

Ocupações relacionadas

Nutricionista faz parte da família 'Nutricionistas' (CBO 2237) e tem salário-base de admissão 33% acima da média das 2 ocupações dessa família.

Dietista
R$ 2.074

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Quais regiões mais empregam Nutricionista (saúde pública)?

em todo o Brasil
45.579 trabalhadores

São Paulo/SP
5.446 trabalhadores

Rio de Janeiro/RJ
2.808 trabalhadores

Brasília/DF
2.368 trabalhadores

Salvador/BA
1.427 trabalhadores

São Luís/MA
1.194 trabalhadores

Belo Horizonte/MG
932 trabalhadores

Recife/PE
890 trabalhadores

Fortaleza/CE
774 trabalhadores

Curitiba/PR
711 trabalhadores

Porto Alegre/RS
669 trabalhadores

Santo André/SP
575 trabalhadores

Macaé/RJ
525 trabalhadores

Manaus/AM
512 trabalhadores

Goiânia/GO
461 trabalhadores

Campinas/SP
459 trabalhadores

Belém/PA
366 trabalhadores

Joinville/SC
358 trabalhadores

Natal/RN
319 trabalhadores

Niterói/RJ
305 trabalhadores

Aracaju/SE
301 trabalhadores

Duque de Caxias/RJ
299 trabalhadores

São Bernardo do Campo/SP
296 trabalhadores

João Pessoa/PB
282 trabalhadores

Ribeirão Preto/SP
271 trabalhadores

Campos dos Goytacazes/RJ
268 trabalhadores

Barueri/SP
265 trabalhadores

Teresina/PI
257 trabalhadores

Cuiabá/MT
249 trabalhadores

Araucária/PR
243 trabalhadores