Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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| # | Cidade | Rendimento total médio | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | São Paulo/SP | R$ 3.555 | entre 30% e 60% | 89 |
| 2 | Joinville/SC | R$ 3.495 | entre 5% e 45% | 3 |
| 3 | São Gonçalo/RJ | R$ 3.455 | entre 50% e 80% | 3 |
| 4 | Brasília/DF | R$ 3.275 | entre 30% e 60% | 17 |
| 5 | Chapecó/SC | R$ 3.273 | maior que 70% | 6 |
| 6 | Porto Alegre/RS | R$ 3.265 | entre 5% e 45% | 37 |
| 7 | Criciúma/SC | R$ 3.188 | maior que 70% | 11 |
| 8 | Toledo/PR | R$ 3.169 | entre 30% e 60% | 2 |
| 9 | São José dos Campos/SP | R$ 3.138 | entre 30% e 60% | 5 |
| 10 | Erechim/RS | R$ 3.053 | entre 50% e 80% | 8 |
| 11 | Jundiaí/SP | R$ 3.031 | entre 5% e 45% | 5 |
| 12 | Américo Brasiliense/SP | R$ 2.976 | entre 50% e 80% | 4 |
| 13 | Curitiba/PR | R$ 2.950 | entre 30% e 60% | 34 |
| 14 | Montenegro/RS | R$ 2.917 | maior que 70% | 6 |
| 15 | Campinas/SP | R$ 2.909 | entre 5% e 45% | 6 |
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Cozinheiro de hospital pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Cozinheiros' (CBO 5132).
Cozinheiro de hospital faz parte da família 'Cozinheiros' (CBO 5132) e tem salário-base de admissão 2% acima da média das 5 ocupações dessa família.

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